Poisson chat dente congelé

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Poissons-chats entiers.

Le poisson-chat (Ictalurus melas) vit dans les eaux calmes des cours d'eau ou dans les étangs. Poisson sans écailles, il mesure en moyenne 20 cm et pèse dans les 1,5 kg. Il dévore tout ce que les autres poissons ne mangent pas (même les œufs des autres poissons). Il se reproduit entre mai et juin, dans un nid de vase ou de sable, en pondant entre 1 000 et 13 000 œufs. C'est le mâle qui s'occupe des œufs jusqu'à l'éclosion, qui survient entre 8 à 10 jours après. Les petits restent groupés en boule plusieurs semaines, ils deviennent adultes entre 2 et 3 ans. Très résistant, il peut vivre très longtemps hors de l'eau par rapport aux autres poissons. Il est interdit de le relâcher et de le transporter vivant. Le poisson-chat est originaire d'Amérique du Nord et du sud-est du Canada. Il fut introduit en France accidentellement, quand certains spécimens du muséum national d'histoire naturelle se sont échappés par les égouts en 1871. Au début du siècle dernier, il a été volontairement introduit par les sociétés de pêche dans les étangs, mais aussi pour repeupler les rivières polluées comme la Seine et la Dordogne. Aujourd'hui, il a colonisé les fleuves d'Europe occidentale, profitant de la quasi-absence de prédateurs (le black-bass et le silure), même s'il semble actuellement en régression.

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9,80 €

MarquePSP
OrigineTHAILANDE
Poids1 kg