Lotus radicelle vinaigre

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Radicelles de lotus au vinaigre - NGO SEN CHUA NGOT

Lotus Racine d'une plante vivace asiatique, cultivée depuis 3000 ans. Croquante et fibreuse, sa chair blanche tendre et légèrement sucrée est consommée crue dans les salades, apprêtée dans les sautés, séchée, cuite à la vapeur, frite ou confite. Les coupes transversales semblables à de la dentelle enjolivent les plats de viandes ou de volailles. Excellente source de vitamine C, elles sont disponibles fraîches ou en conserve dans les marchés asiatiques

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MarqueCOCK
OrigineVIETNAM
Poids400 g