Sauce de poisson 300 ml SQUID BRAND

Nuoc Mam - Sauce de poisson

Nuoc mâm ou saumure de poisson Cette fameuse sauce vietnamienne, faite à base d'anchois et de sel, est vendue en bouteille ou flacon. Elle est extrêmement riche en vitamines et sels minéraux. Les connaisseurs en raffolent, malgré son fumet assez fort. Elle est indispensable pour réaliser de nombreux plats authentiquement vietnamiens. Il est toujours conseillé d'ajouter à cette sauce un peu de jus de citron, de l'ail pressé et du sucre si on l'emploie comme condiment de table. Elle se conserve un temps illimité ,